Peradari u BiH najavljuju poskupljenje pilećeg mesa iduće godine

Prema navodima oba portala, peradari u Bosni i Hercegovini izvezli su u prvih sedam mjeseci ove godine piletinu u vrijednosti od oko 16,5 milijuna KM, dok je u istom razdoblju uvezeno mesa u vrijednosti od gotovo 23 milijuna KM. Pad izvoza od približno 5,5 milijuna KM u odnosu na prošlu godinu izravna je posljedica četveromjesečne blokade prodaje na tržište Europske unije, koja je uslijedila nakon izbijanja ptičje gripe u ožujku na farmi u Petrovu i eutanazije više od 60.000 pilića.Večernji list BiHPosušje.info

Predsjednik Udruge peradara u Federaciji BiH, Mevludin Kahvedžić, izjavio je za BHRT da su domaće klaonice zbog zatvaranja tržišta ostale preopterećene viškom robe. „Tri klaonice koje sudjeluju na ovom području imaju oko 5.000 tona smrznutog mesa na zalihama, a to je naravno utjecalo na sposobnost klaonica da se nose s problemima i imaju dodatne troškove za zamrzavanje, skladištenje i slično“, rekao je Kahvedžić.Večernji list BiHPosušje.info

Uz trgovinske prepreke, proizvođače su dodatno pogodile visoke temperature i suša tijekom ljeta, što je povećalo uginuće peradi. Osman Spahić, uzgajivač peradi iz Gračanice s dva desetljeća iskustva, kaže da se proizvođači snalaze improvizacijom dok ulažu u opremu kako bi zadržali trenutni obujam od oko 100 tona godišnje. „Nabavio sam opremu za hranjenje, silos, automatsku opremu. Do sada je bio taj lanac, pa sam hranio ručno. Sad je ovo samo hranjenje. Olakšao sam sebi i supruzi. Ne mogu se sada širiti, da imam bolja primanja, uzeo bih kredit i izgradio još jedan objekt“, rekao je Spahić.Večernji list BiHPosušje.info

Iako se ne očekuje da će se cijene pilića značajno promijeniti do kraja godine, udruge peradara upozoravaju da je novi šok gotovo neizbježan. Zbog povećanja cijene stočne hrane uzrokovane sušom, predviđa se porast maloprodajnih cijena za 10 do 15 posto sljedeće godine, dok neriješena pitanja državne naknade štete i dalje opterećuju domaću proizvodnju.Večernji list BiHPosušje.info